为推动农产品质量安全检测能力建设,进一步提升镇街屠宰环节兽药残留快速检测技术水平,7月23日,市农检所组织有屠宰场的10个镇街的农产品检验检测人员,开展屠宰环节兽药残留快速检测(胶体金)技术培训交流活动。
此次培训采用理论授课与实践操作相结合的方式。市农检所总工程师王纪阳分析讲解了基层检测机构在使用胶体金法检测兽药残留存在的共性问题,兽药残留检测组组长总结在能力验证中各镇街使用胶体金法检测动物尿液中β-兴奋剂的情况,介绍常见的胶体金产品、判读标准以及在使用过程中常见的问题,并提出解决方法。随后,检测人员现场使用胶体金法对样本进行检测,对具体操作流程、规则、使用不同品牌的胶体金产品检测结果等进行技术交流。
实操过程中,各镇街检测人员通过现场检测对比,交流各自日常使用的胶体金速测卡情况,发现既有检测效果理想的,也有检测效果不佳的。参加交流活动的检测人员表示,培训活动的针对性和实用性很强,通过交流可以看到差距,也能学到先进做法,有效地提高胶体金检测技术水平。
本次技术交流活动,旨在通过解决基层检测机构在兽药残留检测使用胶体金方法中遇到的问题,提高胶体金检测的准确性和可靠性,更好地保障我市农产品的质量安全。
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