本报讯记者许蔚冰报道8月3日,本溪市农业农村局举办“胶体金”快速检测技术应用培训会,提升农产品质量安全监管能力,升级基层快速检测手段。
胶体金快速检测是农业农村部重点推广的一种新型快检技术,能够精准、有效地把提取样品中农药与胶体金特异性抗体结合,产生颜色深浅变化,通过肉眼就可以判定农作物某一项特定农药含量是否超过规定的限量值,从而得知该农产品是否会对造成危害。与传统快速检测方法相比,胶体金速测法具有检测设备简单便携、针对性更强、灵敏度更高、检测时间更短的特点。
在培训会上,本溪市农业农村局农产品质量安全监管与法规科工作人员宣讲了农药残留快速检测的相关政策背景、农药残留快检工作在农产品质量安全监管领域中的作用,同时进行了农药残留快检技术交流,并通过操作演示和实操环节,从技术原理、操作要点和注意事项等方面对食品中农药最大残留限量现行标准以及农残“胶体金”检测步骤和方法进行了讲解。
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