以上是21-23宁夏省考重要时间点,考试报名时间一般在公告发布3天后。同时大家也不要忘记进行确认缴费,避免报名失败。
第二步,豆腐是黄豆加工后形成富含蛋白质胶体类似于豆浆,然后加入盐卤或者石膏,使蛋白质凝集变成类似固体的形态。不涉及微生物发酵。A项符
B项:食醋是以粮食等淀粉质为原料,经微生物制曲、糖化、酒精发酵、醋酸发酵等阶段酿制而成。涉及微生物发酵。B项不符合题意。
C项:乳酪一般指奶酪,又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。涉及微生物发酵。C项不符合题意。
D项:白酒是中国酒类(除了果酒、米酒外)的统称,又称烧酒、老白干、烧刀子等。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。涉及微生物发酵。D项不符合题意。
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